Ποιοι Είμαστε

Σχολείο ελιάς και ελαιόλαδου Καλαμάτας

Σχολείο ελιάς και ελαιλάδου Καλαμάτας (beta)

Μάθε το προϊόν σου – Φτιάξε το προϊόν σου

Μια ομάδα ανθρώπων προερχόμενοι από όλα τα στάδια παραγωγική διαδικασίας της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου ένωσαν την επιστημονική τους γνώση με την εμπειρία, δημιουργώντας μια τράπεζα πληροφοριών στην οποία μπορεί κάθε ενδιαφερόμενος να έχει πρόσβαση, είτε για να μοιρασθεί τους προβληματισμούς του, είτε για να γνωρίσει ορθότερες πρακτικές με σκοπό να παράξει ασφαλέστερα κ ποιοτικότερα προϊόντα

  • Νικόλας Κουτσούκος
  • Βελούδω Βελισσάρη
  • Μητροπούλου Κων/να
  • Παπανικολάου Άρης

Υπηρεσίες

  • Συμβουλευτική σε ελαιοτριβεία

  • Συμβουλευτική Παραγωγών

  • Συμβουλευτική Ελαιοκαλλιεργητών

  • Μαθήματα Ποιότητας Ελαιολάδου

  • Γευσιγνωσία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων για συμμετοχή σε διεθνής διαγωνισμούς

New York IOOC 2018

Βραβεία και το 2018 σε
Μεσσηνιακά ελαιόλαδα
έπειτα από συμβουλευτική του kaloos!
Aνάμεσα σε 1000 ελαιόλαδα από 27 χώρες ,
διακρίσεις στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της
Νέας Υόρκης (New York Internation Olive Oil Competition)
με Αργυρό Βραβείο Ποιότητας. Οι συμμετοχές από
την Ελλάδα στον μεγαλύτερο
και πιο δημοφιλή διαγωνισμό ελαιολάδου παγκοσμίως
ήταν 155 ενώ Ιταλία, Ισπανία
και Αμερική ήταν από τις χώρες που διέπρεψαν.

Οργανοληπτική Ανάλυση Ελαιολάδου για Διαγωνισμούς

Συμβουλευτική Παραγωγών/Ελαιοτριβέων

Συμβουλευτική σε ελαιοκαλλιεργητές

Μαθήματα Ποιότητας Ελαιολάδου

Συμβουλευτική σε Ελαιοτριβεία

Συμβουλευτική Ελαιουργών

....και πολλά περισσότερα
για να μάθεις το προϊόν σου


Το Σχολείο Ελιάς κι Ελαιολάδου Καλαμάτας στην Πολωνία 4 12 2017

Δραστηριότητες

Το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας ενημερώνει τα μέλη του, καθώς και τους φίλους του ελαιολάδου ότι μπορούν να προσέρχονται να δοκιμάζουν ελαιόλαδα της νέας ελαιοκομικής περιόδου.
Τα ελαιόλαδα παράχθηκαν με πειράματα καθορισμένου στόχου (υψηλή περιεκτικότητα πολυφαινολών, έντονο φρουτώδες, ελαιοποίηση επιτραπέζιας ελιάς), καθώς και κατά την δοκιμαστική λειτουργία των ελαιοτριβείων για την ρύθμιση των μηχανημάτων τους ενόψει της νέας ελαιοκομικής περιόδου και εμφανίζουν οργανοληπτικά ελαττώματα (απόνερα, μεταλλικό, καμένο).
Το σχολείο ευχαριστεί τόσο τους παραγωγούς ελαιολάδου που μας εμπιστεύτηκαν τα πειράματα που πραγματοποίησαν, όσο και τους ελαιοτριβείς που βασίζουν την επιτυχία της ελαιοκομικής τους περιόδου στην παρουσία των μελών του σχολείου στους χώρους ελαιοποίησης.

Παρακάτω μπορείτε να κατεβάσετε αρχείο/αίτηση για να γίνετε μέλη

Αίτηση εγγραφής μέλους (pdf)

Αίτηση εγγραφής μέλους (doc)

Παρακάτω μπορείτε να κατεβάσετε αίσηση για να γίνετε υποστηρικτές:

Αίτηση-εγγραφής-υποστηρικτών (doc)

Αίτηση-εγγραφής-υποστηρικτών (pdf)

Μετά την συπλήρωσή της αίτησης μπορείτε να την αποστείλετε στο e-mail μας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Γεωργία Υψηλής Ακρίβειας – Precision Agriculture

ΣΑΒΒΑΤΟ 7 ΔΕΚ. 2019 17:30 – 20:30 | ΚΥΡΙΑΚΗ 8 ΔΕΚ. 2019 17:30 – 20:30 ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΔΕΚ. 2019 17:30 – 20:30 | ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΔΕΚ. 2019 17:30 – 20:30

Κάνε κράτηση πιο κάτω!

“ ΓΕΩΡΓΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ - PRECISION AGRICULTURE”

Ξεκινά:
December 07, 2019
17:30
Ολοκληρώνεται:
December 07, 2019
20:30
€100.00
16Κενές Θέσεις

Επικοινωνία

Νικόλας Κουτσούκος: 6932716818
kalamataoliveoilschool@gmail.com

captcha